Bộ phim The Sea Beast (Quái Vật Biển Khơi) kể về Maisie Brumble (Zaris-Angel Hator) là một cô bé mồ côi lớn lên trong một thế giới nơi những thủy quái là một mối đe dọa thực sự. Cô được nuôi dưỡng bởi Jacob Holland (Karl Urban), một thợ săn thủy quái nổi tiếng. Jacob là một người đàn ông cứng rắn và quyết đoán, người tin rằng tất cả thủy quái đều là mối đe dọa cần phải bị tiêu diệt.
Một ngày nọ, Maisie lẻn lên tàu của Jacob và tham gia một cuộc săn thủy quái. Trong cuộc săn, họ gặp được một con thủy quái khổng lồ tên là Red Bluster (Jared Harris). Red Bluster không hung dữ như Jacob nghĩ, và Maisie bắt đầu nghi ngờ rằng những gì cô biết về thủy quái có thể không đúng.
Maisie và Red Bluster trở thành bạn bè, và họ cùng nhau bắt đầu một cuộc hành trình để thay đổi cách mọi người nhìn nhận những thủy quái. Họ phải đối mặt với nhiều thử thách trên đường đi, nhưng họ không bao giờ từ bỏ niềm tin của mình rằng thủy quái không phải là kẻ thù.