Bộ phim Dexter Season 1 (Thiên Thần Khát Máu - Mùa 1) kể về Dexter Morgan (do Michael C. Hall thủ vai), một chuyên viên phân tích máu cho cảnh sát Miami Metro Police Department. Nhưng Dexter có một bí mật kinh hoàng - anh là một tên sát nhân hàng loạt. Dexter không giết người bất thình lình mà chọn những người đã phạm tội mà pháp luật không thể bắt giữ hoặc trừng phạt được. Anh tuân theo một bộ luật nội tâm gắt gao và sử dụng kiến thức về khoa học để giết người một cách hoàn hảo, không để lại bất kỳ dấu vết nào.
Cuộc sống hai mặt của Dexter bắt đầu bị dao động khi một kẻ sát nhân hàng loạt khác xuất hiện ở Miami và bắt đầu để lại những thi thể ghê rợn. Dexter cảm thấy thách thức bởi việc tìm hiểu và săn đuổi kẻ giết người này, trong khi phải giữ bí mật của mình khỏi sự nghi ngờ của cảnh sát và gia đình.